OGM, Gene-editing, Mas, il labirinto del biotech
Secondo un sondaggio commissionato da Coldiretti, tre italiani su quattro sono contrari all’utilizzo di organismi geneticamente modificati (OGM) in agricoltura e, naturalmente, per l’alimentazione. La percentuale scende, ma rimane significativamente elevata, anche nel resto d’Europa. Ciononostante, vi sono attualmente 58 alimenti e mangimi geneticamente modificati autorizzati nell’UE. Raramente troviamo …